Jautājums
Esmu lasījis, ka katru dienu jāizdzer astoņas glāzes ūdens; vai par organisma hidratāciju gādā arī atspirdzinošie dzērieni?
Jā, gāzēti atspirdzinošie dzērieni var palīdzēt tev nomākt slāpes un nodrošināt organismu ar dienišķo šķidruma daudzumu, kas vajadzīgs pareizai hidratācijai. Hidratācija ir ārkārtīgi svarīga, lai uzturētu normālu ķermeņa temperatūru, turklāt tā vajadzīga visām fizioloģiskajām funkcijām un visa organisma un īpaši smadzeņu darbībai . Cilvēki var uzņemt šķidrumu arī ar sulu, pienu, kafiju, tēju, augļiem, dārzeņiem un citiem ēdieniem un dzērieniem. Hidratāciju var palīdzēt nodrošināt arī kofeīnu saturoši dzērieni, piemēram, kafija un kolas tipa dzērieni. Papildus pamata hidratācijai gāzētie atspirdzinošie dzērieni var arī apgādāt organismu ar “degvielu” — ogļhidrātiem, kas nodrošina ikdienas aktivitātēm vajadzīgo enerģiju. Vairumam cilvēku aptuveni 80 procentus no kopējā dienā uzņemtā šķidruma daudzuma veido dzeramais ūdens un bezalkoholiskie dzērieni; atlikušie 20 procenti tiek uzņemti ar ēdienu.
Plašā pārskatā, ko sagatavojis Valsts Zinātņu akadēmijas Medicīnas institūts, noteikts, ka hidratāciju var veicināt visi dzērieni un ēdieni. Tajā konstatēts, ka vairums cilvēku ikdienā vajadzīgo šķidruma daudzumu var uzņemt, izmantojot normālus dzeršanas paradumus, tas ir, lietojot dzērienus ēdienreizēs, kopā ar uzkodām un dažādās citās sociālās situācijās, kā arī dzerot, kad slāpst. Fiziski aktīviem cilvēkiem vai cilvēkiem, kas dzīvo karstā klimatā, var būt nepieciešams uzņemt vairāk šķidruma.
Avoti
• Institute of Medicine/National Academy of Sciences. Dietary Reference Intakes for
Water, Potassium, Sodium, Chloride and Sulfate. 2004. http://www.iom.edu/report.asp?id=18495
• Grandjean AC, et al. The effect of caffeinated, non-caffeinated, caloric and non-caloric beverages on hydration. Journal American College. Nutrition, 19:591-600, 2000.
Valsts Zinātņu akadēmijas Medicīnas institūts Kopsavilkums par dienas laikā uzņemamā ūdens pareizo daudzumu
Vecums - Dienas laikā uzņemamā ūdens pareizais daudzums
Zīdaiņi
0 līdz 6 mēneši 3 glāzes * (0,7 l), pieņemot, ka tas uzņemts ar mātes pienu
7 līdz 12 mēneši - 3,5 glāzes (0,8 l), pieņemot, ka tas uzņemts ar mātes pienu un papildu ēdieniem un dzērieniem
Kopējais šķidruma daudzums ~3 glāzes (0,6 l), ieskaitot piena maisījumu, sulas un dzeramo ūdeni.
Bērni
1 līdz 3 gadi - Kopējais šķidruma daudzums 5,5 glāzes (1,3 l)**
Kopējais izdzertā šķidruma, tostarp dzeramā ūdens, daudzums ~4 glāzes (0,9 l).
4 līdz 8 gadi - Kopējais šķidruma daudzums 7,5 glāzes (1,7 l)
Kopējais izdzertā šķidruma, tostarp dzeramā ūdens, daudzums ~5 glāzes (1,2 l).
Pusaudži
9 līdz 13 gadi
Zēni. Kopējais šķidruma daudzums 10,5 glāzes (2,4 l)
Kopējais izdzertā šķidruma, tostarp dzeramā ūdens, daudzums ~8 glāzes (1,8 l)
Meitenes. Kopējais šķidruma daudzums 9 glāzes (2,1 l)
Kopējais izdzertā šķidruma, tostarp dzeramā ūdens, daudzums ~7 glāzes (1,6 l).
14 līdz 18 gadi
Zēni. Kopējais šķidruma daudzums 14 glāzes (3,3 l)
Kopējais izdzertā šķidruma, tostarp dzeramā ūdens, daudzums ~11 glāzes (2,6 l).
Meitenes. Kopējais šķidruma daudzums 10 glāzes (2,3 l)
Kopējais izdzertā šķidruma, tostarp dzeramā ūdens, daudzums ~8 glāzes (1,8 l).
Pieaugušie
19 līdz 70+ gadi
Vīrieši. Kopējais šķidruma daudzums 16 glāzes (3,7 l)
Kopējais izdzertā šķidruma, tostarp dzeramā ūdens, daudzums 13 glāzes (3 l).
Sievietes. Kopējais šķidruma daudzums 11,5 glāzes (2,7 l)
Kopējais izdzertā šķidruma, tostarp dzeramā ūdens, daudzums ~9 glāzes (2,2 l).
* 1 glāze atbilst 8 šķidruma uncēm (240 ml). Skaitļi ir noapaļoti līdz tuvākajai pusglāzei.
** Kopējā šķidruma daudzumā iekļauts šķidrums no pārtikas un dzērieniem.
